為做好保供穩(wěn)價(jià)工作，北京市豐臺(tái)區(qū)今天啟動(dòng)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”補(bǔ)貨機(jī)制，第一時(shí)間發(fā)動(dòng)新發(fā)地、岳各莊兩大批發(fā)市場(chǎng)，做好貨源組織工作，協(xié)調(diào)加快保供車輛進(jìn)京效率，切實(shí)托穩(wěn)首都“菜籃子”，確保供應(yīng)充足。

同時(shí)，豐臺(tái)區(qū)強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)內(nèi)62家大型超市、47家社區(qū)菜市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品銷售門店、5家線上平臺(tái)的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，督促各街鎮(zhèn)對(duì)供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)加大排查，依據(jù)銷售情況及時(shí)應(yīng)對(duì)。此外，安排50輛應(yīng)急蔬菜直通車24小時(shí)待命，遇有突發(fā)情況可隨時(shí)對(duì)相關(guān)社區(qū)開展精準(zhǔn)配送。

新發(fā)地市場(chǎng)每日蔬菜上市量在1.9萬(wàn)噸以上

4月25日早晨6點(diǎn)左右，記者在新發(fā)地蔬菜交易市場(chǎng)看到，茄子、芹菜、西葫蘆、西紅柿等蔬菜在有序進(jìn)行交易。

據(jù)了解，4月24日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)是3.8元/公斤，比4月23日的3.86元/公斤下降1.55%。上市量比23日有較大幅度增加，增幅為14.09%，達(dá)到1.95萬(wàn)噸。4月25日新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜上市量為1.92萬(wàn)噸，加權(quán)平均價(jià)為3.91元/公斤，預(yù)計(jì)4月26日蔬菜上市量在2萬(wàn)噸以上。

據(jù)北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)秘書童偉介紹，近幾日，為做好保供穩(wěn)價(jià)工作，新發(fā)地市場(chǎng)快速采取行動(dòng)，通過分區(qū)劃片，分門別類組織商戶的方式增加農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)，目前整個(gè)供應(yīng)產(chǎn)地北移，貨源調(diào)度更為便捷。同時(shí)，加大第三市場(chǎng)信息，做到商戶信息共享互通和司機(jī)信息互聯(lián)，便于司機(jī)選擇更暢通的高速公路入京。目前，新發(fā)地市場(chǎng)貨物存量較大，加上儲(chǔ)備庫(kù)的輪換機(jī)制等，確保首都農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。

與此同時(shí)，新發(fā)地不少重點(diǎn)商戶也積極行動(dòng)起來，加大貨源調(diào)度。“毛豆大王”谷志龍對(duì)記者說：“24日我們緊急調(diào)往新發(fā)地市場(chǎng)5車豆角，目前已經(jīng)銷售了3車。今天我們又從云南緊急調(diào)集兩車豆角，現(xiàn)在貨源很充足。”

據(jù)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司總經(jīng)理張?jiān)铝战榻B，根據(jù)常年數(shù)據(jù)測(cè)算，北京市蔬菜日供應(yīng)量維持在1.8萬(wàn)噸就能滿足市民需求，蔬菜供應(yīng)充足，不需要囤菜。新發(fā)地市場(chǎng)也與遍布各地的蔬菜種植基地進(jìn)行了溝通，優(yōu)先確保蔬菜進(jìn)京，市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量能夠維持在1.9萬(wàn)噸以上水平。

岳各莊批發(fā)市場(chǎng)減免部分商品入場(chǎng)交易費(fèi)

記者在另一家大型批發(fā)市場(chǎng)岳各莊批發(fā)市場(chǎng)看到，商戶們剛把新鮮的蔬菜擺放到攤位上，馬上就吸引了顧客前去選購(gòu)。

“我這是一早剛上的菜，還水靈著呢。這幾天市場(chǎng)給我們開了幾次會(huì)，讓我們盡量備貨，保證群眾每天都能買到新菜。”一位商戶邊整理蔬菜邊說。

據(jù)了解，近期為保障供應(yīng)，岳各莊市場(chǎng)進(jìn)一步加強(qiáng)了市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警和巡視檢查，時(shí)刻關(guān)注農(nóng)副產(chǎn)品的供求和價(jià)格變化，并每日結(jié)合統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)召開貨源調(diào)度會(huì)，鼓勵(lì)商戶從產(chǎn)地、廠家組織貨源進(jìn)京，確保供應(yīng)充足。同時(shí)，還針對(duì)部分商品品類以減免入場(chǎng)交易費(fèi)的形式降低運(yùn)營(yíng)成本，增強(qiáng)商戶組貨經(jīng)營(yíng)信心。此外，還積極組織相關(guān)配送企業(yè)穩(wěn)定分銷渠道，確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品順利配送到終端網(wǎng)點(diǎn)。

物美超市按日常2倍以上規(guī)模進(jìn)行蔬菜直采

4月25日早晨8點(diǎn)，在豐臺(tái)區(qū)物美玉蜓橋店，記者看到，超市各大貨架整齊擺滿蔬菜水果、米面糧油、肉禽蛋奶等，各類商品供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。

物美超市豐臺(tái)區(qū)區(qū)域總經(jīng)理劉沖介紹，近兩天，前來購(gòu)買的群眾明顯增多，各門店都將持續(xù)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。為確保生活必需品供應(yīng)穩(wěn)定，物美已增大商品采購(gòu)量，按日常2倍以上規(guī)模加大外埠基地蔬菜直采量，按日銷量的1.5至2倍保持庫(kù)存，確保肉、蛋、菜等生活必需品貨源充足。同時(shí)，增加物流大庫(kù)供貨頻次，確保供應(yīng)充足。

具體來看，物美比平日增加2倍左右的供貨量，包括米面糧油等民生用品。在基礎(chǔ)庫(kù)存方面，統(tǒng)一在物流中心儲(chǔ)備。

同時(shí)，物美針對(duì)封控小區(qū)周邊門店，除提升2倍以上供貨量外，還會(huì)根據(jù)大數(shù)據(jù)情況實(shí)時(shí)補(bǔ)貨，并根據(jù)線上訂單量增加履約人手。

此外，物美各門店會(huì)根據(jù)庫(kù)存實(shí)際情況和平日銷售情況向總部訂貨，通過大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)等方式保障貨源充足，如遇突發(fā)情況會(huì)根據(jù)平日庫(kù)存數(shù)據(jù)量，第一時(shí)間協(xié)調(diào)直供產(chǎn)地和廠商，全面部署對(duì)蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面糧油等生活必需品的供給，建立快速反應(yīng)機(jī)制。(本報(bào)記者 賴志凱)