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據法新社報道，根據美國衛生當局16日公布的一項研究，美國每兩個幼童中就有一個沒有按照健康建議每天至少吃一種蔬菜。
報道稱，有關水果的比例只是稍好一些：三分之一的幼兒（32%）沒做到每天吃至少一種水果。
這些估計來自2021年6月至2022年1月期間向大約18300名1歲至5歲兒童的父母提交的一份問卷。這些數據由美國疾病預防和控制中心發布。
此外，這項研究還顯示，57%的兒童在問卷調查前一周至少喝過一次含有添加糖的飲料。
疾病預防和控制中心強調指出，幼兒的發育需要特定的營養物質，水果和蔬菜可以提供這些物質。而添加糖與增加肥胖、齲齒、糖尿病和心血管疾病的風險有關。
報道稱，該研究還顯示，黑人兒童每天吃不到一種蔬菜和水果的比例高于白人兒童。
報道稱，一般來說，1歲的孩子比年齡稍大的孩子更有可能每天吃一種蔬菜和水果。（編譯/盧央央）
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