近期，安徽省市場監管局組織抽檢了豆制品等9類食品202批次樣品。其中，合格樣品197批次、不合格樣品5批次。

合肥樂發商貿有限公司銷售、標稱合肥市鳳落河豆制食品有限公司生產的鳳落河牌豐樂醬干，經安徽中青檢驗檢測有限公司檢驗，發現其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。合肥市鳳落河豆制食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢。經安徽省食品藥品檢驗研究院復檢，維持初檢結論。

合肥樂發商貿有限公司銷售、標稱合肥市鳳落河豆制食品有限公司生產的手包醬干，經安徽中青檢驗檢測有限公司檢驗，發現其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。合肥市鳳落河豆制食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢。經安徽省食品藥品檢驗研究院復檢，維持初檢結論。

亳州市譙城區劉閣萬家樂超市銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標準規定。合肥市包河區朱海民蔬菜經營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。利辛縣清清食品銷售門市部銷售、標稱安徽省千滋食品有限公司生產的純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。安徽省合肥市長豐縣崗集鎮崗南路淮南牛肉湯店使用的粉絲，鋁殘留量不符合食品安全國家標準規定。

對抽檢中發現的不合格食品，安徽省市場監管局已責成合肥、亳州等屬地市場監管部門開展核查處置。 (陶維)