一直以來,我國國民就有在用餐時搭配調味醬的習慣。現如今,傳統調味醬早以更新換代,逐漸發展成為配料豐富同時可作為一道菜品的美味佳肴,拯救了無數“吃貨”的饑餓靈魂。

目前市面上的眾多調味醬品類,從最初出現的豆瓣醬、叉燒醬、沙茶醬等獨立性較低且口味單一的醬料,發展到后來具有佐餐功能的老干媽、香辣醬、韓式甜辣醬等。時至今日,隨后出現的深海魚醬、金槍魚醬、鴨蛋黃醬、大塊牛肉香菇醬等復合型醬料。其中,深海魚醬系列產品,自上市以來,一直深受廣大消費者的喜愛與認可。

深海魚醬系列創新產品

眾所周知,深海魚營養豐富,且口感奇特,是世間頂級的鮮味。作為一家以自主創新為主的醬料品牌,乳錦記在經歷過無數次的食材搭配、千百次口感味道的反復測評后,成功推出深海魚醬系列醬料,其中包含了深海魚香菇醬、深海魚豆豉醬、深海魚香辣醬等不同口味的獨特醬料。乳錦記深海魚醬,其制作工藝采用常溫滅菌技術,不僅有效延長了食品的儲存期限,而且充分保持了營養成分的原汁原味。

講究的選材才能做出地道的味道。乳錦記深海魚醬選用無公害、無污染的太平洋深海魚,深海魚的魚肉鮮嫩,魚刺較少,含有豐富的蛋白質以及維生素,非常適合老人及孩子食用。另外,醬料中超大的魚塊看得見,保證味美料足,同時加入多種天然香辛料炒至成原料進行匠心配比,口感豐富,唇齒留香。

深海魚香菇醬

香菇醬是目前很受消費者喜歡的一類醬料,香菇中所含人體必需氨基酸較多也較齊全,是一種優質植物蛋白質,還有多種維生素和礦物質等有益成分。因此,經過精致加工后的香菇醬不僅能促進食欲,具有促進消化,增加腸胃蠕動的作用,同時,能夠幫助人體增加營養,補充能量。

深海魚香菇醬不僅充分延續了香菇醬的營養價值和味美鮮香,同時加入了無污染、高蛋白的深海魚,其促成的創新搭配,一經上市,廣受消費者的追捧和回購。

深海魚豆豉醬

乳錦記深海魚豆豉醬,選用地道豆豉結合多種天然香辛料文火慢炒,成就了醬香濃郁黑色豆豉。同時深海魚和醬香豆豉的完美結合,不僅營養價值得到迅速提升,在食用口感上也是不可挑剔。一口下去,滿嘴留香。無論是入菜還是拌飯,都是無與倫比的味蕾享受。

深海魚香辣醬

乳錦記深海魚香辣醬。在辣椒的選擇上,選用的是香氣濃郁、適中的二荊條辣椒,每一根辣椒,從成熟采摘到風曬晾干,都經過嚴格的挑選。同時伴隨著菜籽油本身特有的“氣味”,待辣醬文火慢炒到一定溫度時,辣味素和紅色素完全析出,香味瞬間撲鼻而來。貨真價實,醬料份足,是這款深海魚辣醬的亮點。打開一瓶深海魚香辣醬,可以看到飽滿的深海魚,魚肉的油脂、味道與辣椒本身的香氣交匯融合,辣得柔順不嗆,醬香濃厚。

乳錦記深海魚醬不僅選材用料講究,更是全過程不添加香精,不添加色素、不添加防腐劑,真正讓消費者吃得健康、安全、放心。