2025年2月，國家政策指出:提振消費是擴大內(nèi)需、做大做強國內(nèi)大循環(huán)的重中之重,要實施優(yōu)化消費環(huán)境、打造放心消費品牌,三年行動進一步完善質(zhì)量標準、信用約束、綜合治理、消費維權(quán)等制度,著力解決群眾反映強烈的突出問題,營造放心的消費環(huán)境。為響應國家提振消費號召,在消費提質(zhì)升級的大背景下,消費者對品牌的信任與滿意度成為企業(yè)競爭力的核心要素。中國品牌影響力評價辦公室依據(jù)《中國品牌影響力評價通則》團體標準(T/CCPITCSC 120-2023)開展了“2025放心消費暨在每個地區(qū)進行評選地標美食的宣傳活動”。經(jīng)中國品牌影響力·競爭力專項評價巧克力漁家海鮮品牌在2025年通過了“地標美食領先品牌”的評價,在餐飲領域樹立了良好品牌形象。巧克力漁家是一家平價海鮮連鎖餐廳,專注膠東海鮮家常菜的傳承與創(chuàng)新,以“鮮活平價、地道膠東味”為核心,成為山東地區(qū)美食文化的標志性品牌。

品牌立足濱海優(yōu)勢,嚴選當日直供的鮮活海產(chǎn),以漁家傳統(tǒng)技法結(jié)合現(xiàn)代烹飪理念,打造兼具煙火氣與品質(zhì)感的海鮮盛宴。深耕行業(yè)多年,巧克力漁家憑借硬核實力斬獲多項權(quán)威認可:2024年獲CCTV2專題采訪,沫合醬、海知了、西施舌、酸辣烏蛋湯四道特色菜品登上央視熒幕;2025獲評山東省烹飪協(xié)會授予的山東省餐飲名店稱號,同時為山東省飯店協(xié)會理事單位;被中國品牌影響力評價辦公室認定為地標美食領先品牌。其中,鲅魚水餃、蝦仔沫合醬兩大招牌,更是入選市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)菜品,成為膠東漁家味的經(jīng)典傳承。

巧克力漁家設有開放式海鮮選品區(qū)與多規(guī)格用餐區(qū)域,從家庭小聚、朋友相約到商務便宴,均可滿足不同場景需求。店內(nèi)延續(xù)漁家質(zhì)樸雅致的裝修風格,搭配完善的服務設施,讓食客在舒心氛圍中盡享海鮮本味。

憑借穩(wěn)定的品質(zhì)與超高的性價比,品牌收獲市場與食客的雙重青睞:大眾點評、美團熱門榜多年穩(wěn)居第一名,抖音熱門榜、回頭客榜單常年位居榜首;2025年度高德掃街榜中,巧克力漁家(萬平口)店更是斬獲山東省第一、全國第四十九名,巧克力漁家(韓樂坊店)榮獲2025年高德地圖掃街榜煙火山東第一名的佳績。張國強、劉曉慶、劉儀偉、至上勵合等眾多明星亦紛紛到店打卡,成為必吃的海鮮美食地標。

作為膠東海鮮家常菜必吃的代表,巧克力漁家始終堅守平價初心與品質(zhì)承諾,為八方來客奉上最地道的濱海膠東風味。