(資料圖片僅供參考)
1、食材：紅茶5克，雞蛋6個(gè)。調(diào)料：花椒3克，八角2個(gè)，茴香2克，姜2片，草果1個(gè)，甘草1克，香葉3片，桂皮1小塊，老抽1大勺，生抽1勺，白糖10克，鹽5克。
2、做法：雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開后煮8分鐘，撈出雞蛋，用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋。
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1、食材：紅茶5克，雞蛋6個(gè)。調(diào)料：花椒3克，八角2個(gè)，茴香2克，姜2片，草果1個(gè)，甘草1克，香葉3片，桂皮1小塊，老抽1大勺，生抽1勺，白糖10克，鹽5克。
2、做法：雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開后煮8分鐘，撈出雞蛋，用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋。
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