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為杜絕“舌尖上的浪費”，近日自治區市場監管局印發通知，在全區部署開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。

專項行動要求各級市場監管部門緊盯重點平臺，治理網絡餐飲外賣平臺誘導過度消費行為，規范平臺傭金抽成，壓實平臺主體責任，指導和督促平臺建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、優化商家管理服務等制度。加大對餐飲服務經營者監督檢查頻次和力度，推進督促餐飲服務經營者嚴格落實“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等措施，共同制止餐飲浪費。

自治區市場監管局食品餐飲安全監督管理處副處長 陳穎劍：從平臺治理，餐飲環節監管，標準規范引，執法辦案，宣傳引導等5個方面全面推進制止餐飲浪費工作。截止目前，全區共督促2.5萬家餐飲服務經營者開展自查自糾。

據了解，廣西市場監管部門將圍繞餐飲外賣點餐、婚宴、自助餐、單位食堂等重點環節，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等行為。對于外賣點餐中常遇到的滿減等促銷活動，相關行業標準正在制定。

自治區市場監管局食品餐飲安全監督管理處副處長 陳穎劍：一些消費者為了多一些優惠 超量點餐，也容易造成浪費，對于以上存在的問題，我局已面向全區征集制止餐飲浪費的地方標準，規范點餐行為。

自治區市場監管局相關負責人表示

將集中力量打擊浪費嚴重、社會影響力大的案件;通過解決一批突出問題，曝光一批違法案件，宣傳一批典型經驗，呼吁社會各界共同制止“舌尖上的浪費”，引導公眾形成科學、理性、文明的消費習慣。

記者 | 黃亮 方亮